Грудка с кожей цыплят-бройлеров охлажденная
охлаждённый продукт
натуральный продукт
ГОСТ/ТУ:
ТУ 10.12.00-212-23476484-2021
Состав:
грудные мышцы овальной формы с грудной костью с кожей. Края ровные, без глубоких надрезов мышечной ткани. Поверхность кожи без пеньков. Допускаются остатки ребер до 2 см., не допускается кожа шеи
Пищевая ценность:
Жир - 12 г, Белок - 19 г, Углеводы - 0 г
Условия хранения:
при t от минус 2˚С до +2˚С - 10 суток
Энергетическая ценность, (в 100 гр. продукта):
180 кКал / 750 кДж
