Буженинка из курочки
охлаждённый продукт
ГОСТ/ТУ:
ТУ 9213-026-54780900-2010
Состав:
Филе птицы (бедро), соль, функциональная смесь специй, вода, декоративная обсыпка, нитритная соль
Cорт/категория:
Высший сорт
Пищевая ценность:
Жир - не более 20 г, Белок - не менее 13 г, Углеводы - 0 г
Условия хранения:
при t от 0˚С до +6˚С - 5 суток
Энергетическая ценность, (в 100 гр. продукта):
230 кКал / 960 кДж
