Печень замороженная
натуральный продукт
ГОСТ/ТУ:
ГОСТ 31657-2012
Состав:
Обработанная печень, состоящая из одной или двух долей, упругой консистенции с гладкой поверхностью, от бурого до коричневато-красного цвета, чистая, без желчного пузыря, пятен от разлитой желчи и посторонних прирезей, с наличием незначительных остатков жировой и соединительной тканей
Пищевая ценность:
Жир - 10 г, Белок - 18 г, Углеводы - 0 г
Условия хранения:
при t минус 18˚С - 6 месяцев, при t минус 8˚С - 2 месяца
Энергетическая ценность, (в 100 гр. продукта):
160 кКал / 680 кДж
