Жир - не более 10,6 г, Белок - не менее 17,7 г, Углеводы - не более 2,7 г
Условия хранения:
при t от 0˚С до +6˚С и относительной влажности 75% в натуральной оболочке - 6 суток, упакованные герметично в условиях защитной атмосферы - 10 суток, после нарушения целостности упаковки - не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции